Formateur

Francis ENJALBERT
Adresse : rue Riols de Fonclare, 11
31170, TOURNEFEUILLE
Tél. :
Fax :
GSM :
francis.enjalbert@envt.fr

Diplôme principal : Docteur en Médecine Vétérinaire
Obtenu à : ENV Toulouse en 1981

Diplôme(s) secondaire(s) :
- Doctorat d'Université 1994.
- Board ECVCN 2000.
- Habilitation à Diriger des Recherches 2002
Formations complémentaires :
Membre de sociétés savantes :
Publications :
Livres ou chapitres de livres (destinés à un public vétérinaire) :
- ENJALBERT F., ALVES DE OLIVIERA A., BRODEUR M., DUBUC J. 2012. Alimentation en période de transition et effets sur la reproduction. In : Gestion de la reproduction des bovins laitiers, Ed : DesCôteaux L., Vaillancourt D., Éditions Med'Com, Paris, France, pp154-161.

Publications scientifiques (articles publiés dans les revues avec comité de lecture, présentés selon les standards en vigueur) : quelques articles marquants (sur 72)
- ENJALBERT E., ZENED A., CAUQUIL L., MEYNADIER A. 2023. Integrating data from spontaneous and induced trans-10 shift of ruminal biohydrogenation reveals discriminant bacterial community changes at the OTU level. Front. Microbiol. 13, 1012341.
- MEYNADIER A., ZENED A., FARIZON Y., CHEMIT ML, ENJALBERT F. 2018. Enzymatic study of linoleic and alpha-linolenic acids biohydrogenation by chloramphenicol-treated mixed rumen bacterial species. Frontiers Microbiol., 09:a1452.
- ENJALBERT F., COMBES S., ZENED A., MEYNADIER A. 2017. Rumen microbiota and dietary fat: a mutual shaping. J. Applied Microbiol.,123, 782-797.
- REY M., ENJALBERT F., COMBES S, CAUQUIL L, BOUCHEZ O, MONTEILS V. 2014. Establishment of ruminal bacterial community in dairy calves from birth to weaning is sequential. J. Applied Microbiol., 116, 245-257.
- ZENED A., ENJALBERT F., NICOT M.C., A. TROEGELER-MEYNADIER. 2013. Starch plus sunflower oil addition to the diet of dry dairy cows results in a trans-11 to trans-10 shift of biohydrogenation. J. Dairy Sci., 96, 451-459.

Publications de vulgarisation : quelques articles récents (sur 64)
- ENJALBERT F., ALVES DE OLIVEIRA L. 2013. Maximiser l'ingestion pour optimiser les performances et réduire les maladies du post-partum. Le Point Vétérinaire, 44, 54-59.
- ENJALBERT F. 2013. L'acidose ruminale subaigüe : dominante en pathologie nutritionnelle des bovine à l'engraissement, Le Nouveau Praticien Vétérinaire - Élevage et Santé, 24, 33-37.
- ENJALBERT F. 2014. Utilisation des analyses de lait pour la caractérisation de la digestion et du métabolisme énergétique. Bull. GTV (74), 29-38.
- ENJALBERT F. 2019. Optimisation de l'ingestion en peripartum chez la vache laitière, Le Nouveau Praticien Vétérinaire - Élevage et Santé, 44, 20-24.
- ENJALBERT F. 2021. Importance des apports de protéines, méthionine et choline en peripartum sur la production laitière. Le Nouveau Praticien Vétérinaire - Élevage et Santé, 49, 57-61.
- ENJALBERT F. 2021. Principes physiologiques en nutrition et évolution des systèmes d'unités et du calcul informatisé de ration. Bull. GTV (102) 27-32.
Activités professionnelles :
Retraité
Expérience(s) professionelle(s) :
Professeur d'alimentation animale à l'Ecole Vétérinaire de Toulouse jusqu'en janvier 2023
Expérience(s) pédagogique(s) :
Enseignement :
- Enseignement initial de nutrition et d'alimentation des ruminants à l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse de 1982 à 2023.
- Diverses formatons dans d'autres écoles vétérinaires et écoles d'ingénieurs.

Formations pour des vétérinaires praticiens :
- Formation continue " Nutrition et Alimentation de la Vache Laitière " à l'ENVT de 1996 à 2022.
- Formations continues organisées par la SNGTV de 1986 à 2022.

Exposés de vulgarisation à l'attention d'autres professions ou du grand public :
- Nombreuses formations continues destinées à des techniciens ou ingénieurs dans le domaine de l'alimentation des ruminants

Site internet personnel :