Formateur :
Docteur Benjamin BOUDRY
Diplôme principal :
Docteur en Médecine Vétérinaire
Formateur :
Monsieur Thierry JADOUL
Diplôme principal :
Ingénieur Agronome, orientation élevage
Domaine :
Reproduction
Thème :
Pathologie mammaire
Espèce :
Mots clés :
lait - traite
Nature de la formation :
Type de contenu :
Synthèse des connaissances et techniques de base actualisées
Niveau de la formation :
Langue de la formation :
Français
Durée :
12 heures
Fractionnement :
2
Nombre de PFCC potentiels :
23
Public cible :
Vétérinaires praticiens des animaux de rente
Prérequis souhaités :
Aucun
Nombres d'apprenants :
min. : 8 - max. : 20
Justifications:
Si une visite de traite approfondie, avec mesure des paramètres, demande un équipement et une formation spécifiques dont disposent les techniciens et quelques consultants vétérinaires, il est des questions que le praticien généraliste doit pouvoir poser et des observations de base qu'il doit pouvoir réaliser dans son quotidien.
Après avoir pour certains découverts ces éléments au travers de l'e-learning, il est important de découvrir en pratique les différents éléments qui constituent la salle de traite et le déroulement de la traite, et les mettre en perspcetive avec leurs impacts sur la santé mammaire et la qualité de la production laitière.
Objectifs :
Au terme de la formation, les apprenants seront capables de réaliser une visite de traite et d'analyser les différents paramètres pour les intégrer dans la résolution et le suivi des problèmes de santé mammaire
Résumé :
1. Présentation théorique.
Objectifs de la formation théorique pour les participants :
- La physiologie de l'éjection du lait.
Rappel sur la physiologie de l'éjection du lait et du réflexe de l'ocytocine.
Impact de la physiologie de l'éjection du lait sur le déroulement de la traite et sur la santé mammaire.
Influence des techniques de traite sur la physiologie de l'éjection du lait.
- Les techniques de traite et les mesures d'hygiène liées à la traite.
Présentation des avantages et inconvénients des différentes techniques de traites.
Présentation des avantages et inconvénients des différentes mesures d'hygiènes liées à la traite.
- La traite mécanique.
Présentation du fonctionnement de la traite mécanique.
Influence de la traite mécanique sur l'intégrité des trayons et la santé mammaire.
Présentation des différentes parties d'une installation de traite et de l'importance de leur bon fonctionnement sur la traite et la santé mammaire,
Présentation et explication d'un rapport de mesure et de testage statique d'une machine à traire.
- La visite de traite.
Evaluer l'adéquation entre la technique de traite, la machine à traire et le troupeau.
Présentation et techniques de mesure des temps de traite.
Présentations et techniques de mesures des lésions des trayons après la traite.
2. Exercices sur base de séquences vidéos.
Présentation des différents modèles de salle de traite et de techniques de traite.
Exercices d'observations des techniques de traite et de mesures des temps de traite.
Présentations et interprétations de courbes d'éjection du lait durant la traite.
3. Visite d'une salle de traite.
Présentation détaillée d'une installation de traite.
Présentation et réalisation avec un technicien d'un testage statique de machine à traire.
Introduction sur le testage dynamique de machine à traire.
4. Visite de traite.
Sur base volontaire, une visite de traite avec un des formateurs est possible pour des groupes de 3 participants dans une exploitation de leurs choix.
Objectifs de la formation théorique pour les participants :
- La physiologie de l'éjection du lait.
Rappel sur la physiologie de l'éjection du lait et du réflexe de l'ocytocine.
Impact de la physiologie de l'éjection du lait sur le déroulement de la traite et sur la santé mammaire.
Influence des techniques de traite sur la physiologie de l'éjection du lait.
- Les techniques de traite et les mesures d'hygiène liées à la traite.
Présentation des avantages et inconvénients des différentes techniques de traites.
Présentation des avantages et inconvénients des différentes mesures d'hygiènes liées à la traite.
- La traite mécanique.
Présentation du fonctionnement de la traite mécanique.
Influence de la traite mécanique sur l'intégrité des trayons et la santé mammaire.
Présentation des différentes parties d'une installation de traite et de l'importance de leur bon fonctionnement sur la traite et la santé mammaire,
Présentation et explication d'un rapport de mesure et de testage statique d'une machine à traire.
- La visite de traite.
Evaluer l'adéquation entre la technique de traite, la machine à traire et le troupeau.
Présentation et techniques de mesure des temps de traite.
Présentations et techniques de mesures des lésions des trayons après la traite.
2. Exercices sur base de séquences vidéos.
Présentation des différents modèles de salle de traite et de techniques de traite.
Exercices d'observations des techniques de traite et de mesures des temps de traite.
Présentations et interprétations de courbes d'éjection du lait durant la traite.
3. Visite d'une salle de traite.
Présentation détaillée d'une installation de traite.
Présentation et réalisation avec un technicien d'un testage statique de machine à traire.
Introduction sur le testage dynamique de machine à traire.
4. Visite de traite.
Sur base volontaire, une visite de traite avec un des formateurs est possible pour des groupes de 3 participants dans une exploitation de leurs choix.
Moyens pédagogiques utilisés :
projection PP et vidéo, exploitation(s) à visiter
Notes téléchargeables :
Les notes de formation sont téléchargeables au format
PDF.
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