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Détail formation

HISTORIQUE AGENDA E-LEARNING

Evaluation du bien être des porcs durant le transport et à l'abattoir.

Réf : 11-028a - Année : sept 2011

Formateur :

Professeur Marc VANDENHEEDE

Diplôme principal :

Docteur en Médecine Vétérinaire

Formateur :

Docteur Joseph DENOEL

Diplôme principal :

Docteur en Médecine Vétérinaire

Domaine :

Ethologie
Réglementations

Thème :

Bien être animal
Certification

Espèce :

Mots clés :

Transport - Abattoir - bien-être animal

Nature de la formation :

Type de contenu :

Synthèse des connaissances et techniques de base actualisées

Niveau de la formation :

Langue de la formation :

Français

Durée :

8 heures

Fractionnement :

Nombre de PFCC potentiels :

Public cible :

Vétérinaires CDM pour l'AFSCA
Agents de l'AFSCA
Vétérinaires Actifs dans le domaine des denrées alimentaires

Prérequis souhaités :

vétérinaires (avoir des missions de CDM est un plus mais n'est pas une obligation)

Nombres d'apprenants :

min. : 12 - max. : 25

Justifications:

Le bien-être animal est une préoccupation importante de la société. Le transport des animaux et leur manipulation à l'abattoir sont des moments à risque que les vétérinaires doivent apprécier, voire contrôler, dans le cadre de leur mission d'expert en abattoir ou en certification. Les législations et les pratiques évoluent, mais les mentalités des différents intervenants ne sont pas toujours en phase. Il convient de donner aux vétérinaires les bases légales mais aussi les arguments scientifiques et techniques pour l'évaluation du bien-être animal.

Objectifs :

Au terme de la formation, l'apprenant sera à même de prendre une décision ou de donner un conseil conforme à la législation en vigueur en matière de bien-être animal, en prenant en compte les méthodes d'appréciation du bien-être animal., et plus spécifiquement chez les porcins

Résumé :

La formation débute par une présentation illustrée des comportements normaux du porc, et plus particulièrement en rapport avec les manipulations nécessaires pour les regroupements et les déplacements. Les législations applicables sont ensuite discutées. Les différents équipements rencontrés et les procédés mis en ouvre sont richement illustrés, entre autre au moyen de séquences vidéos. Quelques problématiques particulières seront débattues, telles que les différentes méthodes d'anesthésie et les accidents au cours du transport.

Moyens pédagogiques utilisés :

Présentation power point et photos - discussion

Notes téléchargeables :

Lien vers site(s) :

Evaluation(s) :

Les notes de formation sont téléchargeables au format PDF.
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