Docteur  Leonard THERON

Docteur en Médecine Vétérinaire

Monsieur  Edouard REDING

Bio ingénieur - production animale

Reproduction
Médecine de populations
Médecine de populations
Médecine de populations
Pathologie

Pathologie mammaire
Gestion d élevage
Epidémiologie
Economie rurale
Infectieuse

Mammite, Bovin, Epidémiologie, Economie

Présentation de nouvelles connaissances ou techniques

Français

5 heures

Vétérinaires praticiens des animaux de rente
Vétérinaires assurant le suivi de troupeau

Glande mammaire : Physio-anatomie et propédeutique.
Symptomatologie, étiologie et thérapeutiques individuelles et de troupeau des mammites
http://hdl.handle.net/2268/71668

min. : 10 - max. : 20

La santé mammaire est une problématique de premier ordre en exploitation laitière. En effet, il s'agit de la seconde cause de pertes économiques dues à des chutes de performances, et de la première cause de consommation d'antibiotiques en exploitation laitière.
Cette caractéristique du troupeau est difficile à quantifier, néanmoins on peut approcher d'une échelle théorique de santé à l'aide de différent indicateurs, tant épidémiologiques qu'économiques.
Ainsi, grâce au contrôle laitier (performances individuelles enregistrées en routine), au registre de traitement électronique MyAWEnet et aux accords de transmission SANITEL, l'ULg et l'AWE ont mis sur pied le projet LAECEA. Ce dernier, financé par la région wallonne, a pour but de mettre au point l'outil d'encodage MyAWEnet, de lui adjoindre les données issues des analyses de tank du Comité du lait asbl, des analyses bactériologiques individuelles de l'ARSIA asbl et du contrôle laitier de l'AWE asbl.
A l'aide de toutes ces sources de données pré-existantes, un Dossier de Santé Mammaire (DSM) a été conçu. Il compile une série d'informations épidémiologiques sur les mammites, tant cliniques que subcliniques. Afin de demeurer pertinent pour l'éleveur, ces données sont exprimées sous la forme d'une échelle de pertes économiques, comparant un niveau tolérable de pertes sur base des connaissances actuelles, et le niveau des pertes de la ferme considérée sur la période écoulée. L'innovation en la matière est la communication simultanée à l'éleveur et un vétérinaire de son choix des résultats dès qu'ils sont édités. Cette démarche a pour but de permettre une discussion transparente et la gestion des problèmes à plusieurs. En effet, un constat d'échec en matière de dialogue sur la santé mammaire est régulièrement fait au plan régional. Le DSM se veut une occasion structurée de reconstruire ce dialogue.
Enfin, il est évident qu'un outil complexe se doit d'être introduit et explicité. Au cours du mois de Juin 2011, les éleveurs de la phase test et leurs vétérinaires ont été conviés dans les différents centres AWE pour une information participative de 3 heures afin de cibler les points principaux de désaccords ou de mauvaise compréhension du DSM. Ceci afin d'améliorer l'outil. Dans cette même philosophie, nous souhaitons former les vétérinaires à l'utilisation opérationnelle de ce document, afin de manouvrer les leviers sanitaires et économiques qui permettront de rendre les animaux, et donc le troupeau, plus performants. La mise en place d'un bilan de santé mammaire épidémiologique, sanitaire et économique au travers de l'outil "Dossier de santé mammaire" (DSM) chez les éleveurs justifie l'implémentation d'une formation des praticiens à la lecture du document ainsi qu'à la mise en place de mesures liées aux observations relevées.

Questions spécifiques :
Quels avantages mes clients auraient à l'implémentation du DSM dans leur gestion?
Comment interpréter le DSM mensuellement?
Quels paramètres suis-je susceptible de modifier à l'échelle de la ferme pour augmenter la rentabilité au niveau santé mammaire?

Agrément DQV : oui : cette formation concerne un sujet qui en rapport avec la gestion des troupeaux laitiers et la qualité des productions : la santé mammaire est au centre des préoccupations de l'élevage laitier et des préoccupations de la QFL

Au terme de la formation, l'apprenant sera capable de
1) Lire et expliquer le DSM de leur client
2) Expliquer l'interface de saisie des traitements à leur client
3) Proposer 3 pistes concrètes d'amélioration de la santé mammaire
4) Evaluer l'efficacité économique des mesures préventives proposées

L'objectif de cette formation est de rappeler les fondements de l'examen clinique d'un troupeau, en insistant sur l'anamnèse épidémio-clinique typique de la santé mammaire.
On insistera dans une première partie sur les chiffres et figures locorégionales caractérisant le terrain laitier wallon. Les obligations légales en matière de traçabilité du médicament feront l'objet d'un commentaire afin de justifier le recours à une interface en ligne pour la saisie des traitements. On abordera les outils existants, tels que le contrôle laitier, les analyses de tank et la bactériologie aérobie classique. Nous présenterons la convention de transfert de ces données avec le producteur (Convention OSaM v2.0). Une fois ces préalables rappelés, nous présenterons le projet LAECEA, et le principal outil développé, le DSM. Grâce à la phase expérimentale, les premières statistiques du projet seront commentées afin de dégager des pistes d'actions primaires. Il n'existe évidemment pas de stratégie unique de gestion d'un trouble de la santé mammaire, néanmoins, nous essayerons de présenter quelques propositions concrètes d'action au travers d'un exercice collectif sur 3 DSM ano

Déroulement
12 h : accueil et buffet sandwiches
13h - 14h15 : introduction - obligation légale - documents et outils existants
14h15 : pause café
14h30 - 15h45 : Aborder la santé mammaire - Anamnèse épidémioclinique - présentation du projet LECEA
15h45 : pause café
16h - 18h : mise en pratique (travail sur 3 DSM) et discussion

Présentation power-point, Boîtiers de vote électronique, Exercice pratique sur des DSM anonymes : un ordinateur avec connexion Internet et tableur Excel pour 2 participants

Les notes de formation sont téléchargeables au format PDF.
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