Professeur  Marc VANDENHEEDE

Docteur en Médecine Vétérinaire

Ethologie

Bien être animal

bien-être animal - bovins - élevage - logement

Synthèse des connaissances et techniques de base actualisées

Français

2 heures

Vétérinaires praticiens des animaux de rente
Vétérinaires CDM pour l'AFSCA

Vétérinaire

min. : 10 - max. : 50

Le bien-être animal est une préoccupation importante de la société, mais le bien-être des bovins d'élevage est aussi un facteur zootechnique et sanitaire important pour la réussite d'une exploitation Les législations et les pratiques évoluent, mais les mentalités des différents intervenants et des observateurs externes ne sont pas toujours en phase.
Il convient de donner aux vétérinaires les bases légales mais aussi les arguments scientifiques et techniques pour l'évaluation du bien-être du bovin, et leur permettre d'une part de donner les meilleurs conseils aux responsables des animaux et d'autre part jouer un rôle de garant auprès du public et des autorités.

Agrément DQV : oui (la prise en compte du bien-être animal concerne les troupeaux laitiers, pour les performances de production mais aussi pour la qualité (impact sanitaire) ainsi que pour l'image du secteur. Le cahier des charges de la QFL comporte un chapitre concernant la prise en compte bien-être animal, et le vétérinaire DQV a un rôle à jouer comme conseiller et évaluateur au côté du producteur)
Agrément CDM AFSCA : oui (la prise en compte du bien-être animal fait partie du travail des vétérinaires à l'abattoir (ante-mortem) et en certification)

Au terme de la formation, l'apprenant sera à même de
- Situer la problématique du bien-être des bovins d'élevage dans le cadre des attentes sociétales et des prescriptions légales
- Enoncer les paramètres du comportement normal du bovin et les signes de souffrance ou de mal-être
- Prendre en compte l'appréciation du bien-être animal dans sa pratique médicale quotidienne et dans le suivi des exploitations bovines

En guise d'introduction, les attentes de la société en matière de bien-être seront évaluées et leurs traductions dans les textes légaux européens et belges seront présentées.
La définition du bien-être animal sera alors énoncée, et les différentes expressions du mal-être seront détaillées et analysées : le stress, la douleur, la souffrance. Les paramètres et méthodes qui permettent d'apprécier le bien-être des animaux de productions seront développés et illustrés : zootechniques, sémiologiques, physiologiques et éthologiques.
Le comportement normal du bovin sera ensuite détaillé et les différentes aptitudes sensorielles seront décrites ainsi que l'organisation sociale et la communication entre les animaux d'un troupeau. Les connaissances scientifiques, principalement axées sur les bovins laitiers, seront présentées aux praticiens et confrontées avec leur expérience pratique au travers de diverses situations d'élevage.

Présentation power point, photos et vidéos - discussion

Les notes de formation sont téléchargeables au format PDF.
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