Formavet

Formateur :

Docteur Alice NOTHHELFER

Diplôme principal :

Docteur en Médecine Vétérinaire

Formateur :

Docteur Emilie KNAPP

Diplôme principal :

Docteur en Médecine Vétérinaire

Domaine :

Nutrition
Médecine de populations
Médecine de populations

Thème :

Gestion de l alimentation
Gestion d élevage
Gestion de la Santé

Espèce :

Nature de la formation :

Type de contenu :

Partage d'expérience sur les connaissances et techniques

Niveau de la formation :

Langue de la formation :

Français

Durée :

7 heures

Fractionnement :

Nombre de PFCC potentiels :

19

Public cible :

Vétérinaires praticiens des animaux de rente
Vétérinaires assurant le suivi de troupeau

Prérequis souhaités :

intérêt, voire expérience, en audit d'élevage et en suivi alimentaire des bovins laitiers

Nombres d'apprenants :

min. : 8 - max. : 12

Justifications:

Les objectifs de l'éleveur d'un côté, les chiffres de production de l'autre, le calcul de la ration alimentaire peut sembler juste une recette et quelques formules mathématiques.
Mais il y a la vache au milieu, et une multitude de paramètres physiologiques, techniques, environnementaux, qui lui permettent de transformer ces aliments en lait.
Si l'analyse de différents indicateurs chiffrés, du contrôle laitier au robot de traite, donne déjà à l'éleveur et au vétérinaires, des éléments pertinents de suivi et d'ajustement, les observations de terrain et l'approche clinique du praticien doivent faire la différence.
Au travers de cette formation, les praticiens exerceront leur démarche d'observation et leur esprit critique à l'aide d'une méthodologie et d'outils d'analyse et de mesure.

Objectifs :

Au terme de la formation, le participant sera en mesure de :
- mettre en oeuvre des méthodes et outils pratiques d'observation et d'analyse de la nutrition en élevages laitiers
- croiser ces observations de terrain avec les données chiffrées, quantitatives et qualitatives, de la ration alimentaires
- développer une approche clinique intégrée de la nutrition

Résumé :

1. Introduction & Présentation de l’exploitation (1h)

Au cours d'un exposé interactif, les participants sont amenés à entrer dans le contexte réel du cas pratique de la forme qui accueille la formation : description du troupeau, système d’exploitation, objectifs de production, contraintes, données de ferme (lait, repro, santé, ration actuelle). Les participants reçoivent différents documents de l'exploitation.

2. Ateliers en ferme, en 2 groupes : Observation nutritionnelle vs Ration métabolisée (2h30)

Atelier A – Observation Nutritionnelle (clinique) (Emilie KNAPP)

Analyse visuelle des animaux : score d’état corporel, poil, comportement alimentaire, fèces.

Visite de l’auge, de l’eau, des transitions alimentaires. Visites silos

Atelier B – Ration Métabolisée (technique) (Alice NOTHHELFER)

Étude des données de ration : fourrages, concentrés, calculs d’UFL/PDI, fibres, minéraux.

Évaluation des écarts entre théorique et observé.

Dosages vétérinaires adaptés aux stades de production

Objectif : entraîner à faire le lien direct entre observations cliniques et données techniques.

3. Repas & networking : Moment convivial pour échanger librement.

4. Ateliers inversés en ferme (2h30) : les groupes changent d'atelier, et les ateliers évoluent :

Atelier A – Observation Nutritionnelle (clinique) (Emilie KNAPP)

À partir de la ration, anticiper ce qu’on devrait voir chez les animaux.

Atelier B – Ration Métabolisée (technique) (Alice NOTHHELFER)

À partir des observations cliniques, formuler une ration optimale ou corriger la ration existante.

Objectif : renforcer la capacité à raisonner dans les deux directions.

5. Mise en commun & synthèse (1h)

Restitution des ateliers par chaque groupe.
Discussion croisée sur les points clés et les priorités d’action.
Conclusion : méthode pratique pour intégrer nutrition dans la consultation vétérinaire.

Moyens pédagogiques utilisés :

exposé interactif
documents de la ferme : ration, production, fiches de suivi
ferme de grande taille
matériel de biosécurité

Notes téléchargeables :

Lien vers site(s) :

Evaluation(s) :

Les notes de formation sont téléchargeables au format PDF.
Si vous ne disposez pas du logiciel Acrobat Reader, téléchargez-le en cliquant sur l'icône.