Diplôme principal : Ingénieur Chimiste et des industries agricoles Obtenu à : en
Diplôme(s) secondaire(s) :
Formations complémentaires :
Membre de sociétés savantes :
Publications :
Adaptation de la méthode HACCP à la transformation de produits laitiers fermiers : guide pratique pour la mise en place de l'autocontrôle, (vulgarisation)
Activités professionnelles :
2002-2003 : Assistante faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux (FUSAGx) pour la mise en place de l'HACCP chez les agriculteurs et les artisans (tout secteurs)
2000-2002 : Projet SSTC : hygiène en production laitière. Suivi HACCP pour la transformation à la ferme et rédaction d'un guide d'autocontrôle. FUSAGx
1995-2000 : Responsable qualité Prodal industries sa
Expérience(s) professionelle(s) :
Diverses missions d'expertises pour résoudre des problèmes de contamination par Listeria monocytogenes dans des produits laitiers fermiers.